Competencia General

Modulo certificado del certificado de profesionalidad de DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN PASTELERÍA (HOTR0210).

Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados

  • Jefe de obrador
  • Jefe de pastelería de hotel y restaurante
  • Gerente de empresas de producción y venta de pastelería

 

Sexo

5 + 9 =

Contenidos Formativos

MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

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